O GAM AMADORA-SINTRA (Grupo de Ajuda Mútua para Sobreviventes de AVC), da Portugal AVC, reuniu recentemente para discutir  a “Reabilitação Nutricional” – tema que contou com a presença de Arlete Lopes, Nutricionista Especialista em Nutrição Clinica, na Unidade de Nutrição e Dietética.

A este propósito, a reabilitação  nutricional na prática não é mais do que a recuperação de uma “Alimentação saudável”. Diferentemente do que muitos pensam, não é uma alimentação cheia de restrições ou sem sabor. É sem dúvida uma forma de “comer” que garante que o nosso organismo recebe todos os nutrientes de que necessita. É preciso essencialmente pensar na variedade, equilíbrio, quantidade e sustentabilidade …

A alimentação saudável torna-se, assim, num elemento essencial para uma mudança de hábitos de vida e contribuir para a prevenção do Acidente Vascular Cerebral.